Kleid: v.tr. (Wort kommt wahrscheinlich von ball, eigentlich „einen Baumstamm vorbereiten“, mit Einfluss der Gewohnheit).
In seiner ersten Bedeutung bedeutet „anziehen“ (jemanden) mit Kleidung bedecken (anziehen).
In der Küche bedeutet „Dressing“, dass Fisch, Geflügel oder Wildgeflügel vor dem Kochen zubereitet werden.
- Einen Fisch anrichten: Dabei wird er entgratet, entschuppt, ausgenommen und gewaschen. Je nachdem, ob der Fisch flach, rund, klein oder groß ist und je nach Verwendungszweck...
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