Comfort Food: Ein Comfort Food, auch Comfort Food oder Comfort Food genannt, ist ein vertrautes Lebensmittel, das beim Verzehr ein Gefühl von Komfort und Wohlbefinden hervorruft. Solche Lebensmittel bestehen im Allgemeinen aus einfachen und komplexen Kohlenhydraten wie Zucker, weißem Reis, raffiniertem Weizen und/oder Lipiden. Sie können in einer ausgewogenen Ernährung enthalten sein, sofern sie in kleinen Mengen verzehrt werden.
Um den Anglizismus „Komfort-Essen“ zu übersetzen, hat die Akademie ...
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