Natriumnitrit: Natriumnitrit mit der Formel NaNO2 ist das wichtigste Nitrit in der chemischen Industrie.
Die durchschnittliche Molmasse von Natriumnitrit beträgt 69,00 g.mol-1. Die alte Herstellungsmethode basierte auf der Reduktion von Natriumnitrat durch metallisches Blei bei 420°C: {\displaystyle \mathrm {NaNO_{3}} +\mathrm {Pb} \to \mathrm {NaNO_{2} } +\mathrm {PbO} } {\displaystyle \mathrm {NaNO_{3}} +\mathrm {Pb} \to \mathrm {NaNO_{2}} +\mathrm {PbO} }
Natriumnitrit...
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