Pesco-Vegetariertum: Pesco-Vegetariertum oder Pescetarismus ist eine Ernährungspraxis, die darin besteht, auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten, aber Fleisch von Fischen, Krustentieren und Wasserweichtieren zu konsumieren. Diese Praxis war die der Katharer (*). Der Pesco-Vegetarier stellt keine Kategorie innerhalb des Vegetarismus dar, die jegliches Tierfleisch ausschließt, sondern eine weniger restriktive Variante dieser Praxis. (*) Katharerismus ist der Name einer zeitgenössischen Bewegung. .
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