Arbeitsplatte: nm In einer Küche ist die Arbeitsplatte eine flache Edelstahl- oder Marmoroberfläche, die für verschiedene Vorgänge verwendet werden kann. Das Kochfeld ist eine Platte, die in eine Kücheneinheit eingebettet ist und Gasbrenner oder elektrische Widerstände oder kleine Friteusen und ein zusätzliches Wasserbad trägt.
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