Das mit einer Schicht aus grobem Salz, das mit Mehl gebunden ist, umhüllte Produkt wird gebacken.
In einem auf 180 °C erhitzten Ofen dauert es 1 Stunde 30 Minuten, um ein Hähnchen zu garen, 20 Minuten für einen Riegel und 2 Stunden 30 Minuten, um...
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