Reisig: nm (wörtlich ist die Reisig ein Bündel kleiner Hölzer, Zweige). In der Küche (und nicht im Keller) werden bestimmte Gemüse gebündelt präsentiert, wie grüne Bohnen oder Butterbohnen (grüne Bohnen mit gelben Schoten), kleiner Spargel (geschmort oder gedünstet) umgeben von einer dünnen Scheibe Gemüse oder Speck .
Siehe auch Fagot, Fagoter und Fagotage unter Argot de bouche.
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