Dextrose: nm Dextrose ist der andere Name für Glukose und ist ein Kohlenhydrat (Zucker), das im Tier- und Pflanzenreich vorkommt. Es ist die wichtigste Energiequelle des Körpers.
Es ist ein einzelnes Kohlenhydrat (Monosaccharid), das nicht in mehrere andere Kohlenhydrate zerlegt werden kann. Es besteht aus sechs Kohlenstoffatomen und trägt auch den Namen Hexose.
Es wird in der Süßwarenindustrie (Dragees, Pastillen, Kaugummi) und Charcuterie (Schinken, Wurst,...) verwendet...
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