Wiener Krapfenteig: Die Zutaten für den Wiener Krapfenteig sind: Mehl, weiche Butter, Eier, Bio-Hefe, Milch, Zucker und Salz.
Wiener Krapfen sind Teiglinge, wie Briocheteig, eventuell mit Marmelade gefüllt und frittiert (Erdbeere, Himbeere etc.). Wie alle Donuts werden sie warm gegessen und kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestreut.
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