Schnappschuss: adj. „Instant“ ist eine Bezeichnung für ein Produkt, das einer Trocknung unterzogen wurde und dem die Zugabe von heißem Wasser oder Milch genügt: Kaffee, Brühtabletten oder Trockensuppe zum Beispiel.
Ihr Volumen und Gewicht wird reduziert, sie sind lange haltbar und sollen alle Aromen behalten.
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