Theine : Il n’y a pas de différence entre la théine et Koffein car ce sont en réalité la même Molekül. Mais elles n’agissent pas de la même façon dans l’organisme Mensch.
Zwei Gründe dafür:
La quantité : il y a de trois à quatre fois moins de Koffein in ein Steuer de Tee nur in einem Steuer de Kaffee.
Une assimilation par le corps différente : dans le Kaffee, la théine est complètement biodisponible, c’est à dire qu’elle passe immédiatement dans le sang.
in Tee, la théine est associée aux Tannine du Tee, qui retardent son assimilation dans l’organisme, et a ainsi des effets plus lissés dans le temps que le café. C’est pour cela qu’on parle d’un effet Stimulans de 3 à 6 heures pour le thé et d’un effet spannend « coup de fouet » plus court pour le café.
Viele propriétés uniques au thé : L’effet relaxant apporté par le thé provient également de la théanine, présente seulement dans le Tee, was hat effet de détendre le cerveau.
Trink ein Tee permet d’augmenter sa concentration et sa vigilance sur une période plus longue, sans pour autant être énervé.
Le Tee a d’ailleurs été découvert et développé par des moines qui appréciaient ses Effekte Stimulanzien pour méditer plus longtemps.
L 'effet de la théine dépend aussi de la personne : on ne peut tirer aucune vérité générale sur la théine car elle agit différemment selon les métabolismes propres à chacun : les Agenturen sind mehr oder weniger sinnvoll à ses Effekte et plus ou moins longtemps.
Certains ont la chance de pouvoir boire le Tee qui leur fait envie à tout moment de la journée et d’autres se tournent plus volontiers vers des Produkte non théinées, comme les Kräutertee oder Rooibos.