Zum Leveln: v.tr. (Wort kommt von rasieren) „Rasieren“ bedeutet, den Teil von etwas zu reduzieren. In der Küche wird es bündig geschnitten: Blätter, Wurzeln, Spitzen.
Es schneidet auch die Teigstücke aus einem Gebäck, das aus der Form herausragt.
Sobald der Kreis dunkel ist, verwenden Sie ein Schälmesser und legen Sie es horizontal auf den Rand des Tortenrings. Wir gehen dann mit dem Messer um die Form herum, um den überschüssigen Teig zu entfernen und haben einen sehr glatten und regelmäßigen Rand....
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.