Emulgieren: v.tr. "Emulgieren" bedeutet, die Dispersion von Mikrotröpfchen einer Flüssigkeit in einer anderen Flüssigkeit zu bewirken, um sie zu mischen und die Kohäsion eines Materials mit einem anderen zu verursachen, das nicht mischbar ist. Auch Emulgieren genannt.
Emulgieren bedeutet, die Dispersion von Mikrotröpfchen einer Flüssigkeit in einer anderen Flüssigkeit zu bewirken, um sie zu mischen und die Kohäsion eines Materials mit einem anderen zu verursachen, das nicht mischbar ist.
Beispiel: Erhalten Sie eine Emulsion, indem Sie Eier in Butter schlagen oder...
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