Benchmark: nm Ein Benchmark wird aus weichem Teig, mit sehr wenig Wasser verdünntem Mehl oder Eiweiß hergestellt, das je nach Bedarf eine Art mehr oder weniger gleichmäßigen Teig bildet. Mit diesem Marker kämpfen und reparieren wir Behälter, um bestimmte Gerichte zu kochen (siehe Luter). Dieselbe Markierung wird verwendet, um Dekorationen auf einer Grundierung oder um eine Schüssel herum zu befestigen....
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