Allurarot AC: Allurarot AC (englisch: Allura Red AC) ist eine Azo-Lebensmittelfarbe (*) mit dem Code E129.(*) Azofarbstoffe sind Azoverbindungen, bei denen die Azogruppe zwei Benzolringe verbindet. Unlösliche Azofarbstoffe werden in der Färberei zum Färben von Cellulosefasern in all ihren Formen verwendet.Gesundheitliche Wirkung: Dieser Farbstoff kann Rückstände potenziell krebserregender Stoffe bilden.Er steht im Verdacht der Überaktivität bei...
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