Schleimig: adj. Ein schleimiges Produkt oder eine schleimige Zutat enthält eine flüssige Substanz, die reich an Kohlenhydraten ist und von vielen Pflanzen produziert wird, die bei Kontakt mit Wasser aufquillt und viskose Lösungen ergibt. (Algen sind besonders reich daran, ebenso wie bestimmte Früchte, wie Quitten.). Siehe Basisnebenprodukte...
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