Maßeinheiten beim Kochen: Je nach Land ändern sich die Maßeinheiten zur Beschreibung von Mengen in Kochrezepten.
In Frankreich und den meisten Kontinentaleuropa wird das metrische System verwendet (normalerweise Gramm und ihre Vielfachen für Feststoffe und Liter und ihre Brüche für Flüssigkeiten). Bei „präzisen“ Rezepten (bestimmte Backrezepte, Rezepte von Spitzenköchen) sind alle Zutaten aufgelistet.
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