Ángel León: Ángel León ist ein spanischer Koch, Küchenchef und Inhaber des Restaurants Aponiente in El Puerto de Santa María (Region Cádiz), das seit 2018 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Als innovativer Koch, der mit Meeresfrüchten arbeitet, trägt er den Spitznamen „der Chef“. des Meeres“. Biografie von Ángel León: Ángel León wurde am 18. Juli 1977 in Jerez de la Frontera (Andalusien) als Sohn eines Hämatologen geboren, der ihm das Fischen in der Bucht von Cádiz beibrachte. Er begann sein Kochstudium in der Schule ...
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