Der Burgunder Weinberg ist a Weinberg Französisch mit Sitz in Bourgogne Franche-Comté in den Departements Yonne, Côte-d'Or und Saône-et-Loire. Es erstreckt sich über 250 km Länge vom Norden von Chablis bis zum Süden von Mâconnais.
Das Weingut Burgund umfasst 84 kontrollierte Herkunftsbezeichnungen (AOC): sechs „regionale“ Appellationen, 45 kommunale oder „dörfliche“ Appellationen (mit 562 „Premier Crus“-Namen auf diesen „ Dorf “) und 33 „Grand Crus“-Appellationen.
Das Ergebnis einer langen Geschichte, Burgund und seine Weine sind weltweit bekannt. Mit einem stark fragmentierten Weinberg und einer Qualität von Weine je nach Appellation recht heterogen, die " Klimazonen „Um den lokalen Begriff zu verwenden, aber auch Güter, Handelshäuser und Genossenschaftskellereien, steht Burgund dennoch vor der Herausforderung der Globalisierung.
Die Rebfläche beträgt 29 Hektar, davon 500 Hektar in AOC. Die Produktion dieses Weinbaugebietes beläuft sich auf 25 Hektoliter Wein, für rund 000 verkaufte Flaschen.
Burgund produziert Rotweine, basierend auf Rebsorten Pinot Noir et GamayUnd Weißweine, hergestellt aus Rebsorten Chardonnay et gefesselt. Es wird mehr produziert als Weißweine dass Rotweineoder 60,5% von Weißweine, 31,5% von Rotweine und Rosés und 8% Crémant.
Das Klima der burgundischen Weinberge ist in die Welterbeliste von . eingetragenUNESCO seit 2015.

Burgund