Kevum (singhalesische Küche): Kevum oder Kavum (singhalesisch: කැවුම්) ist ein frittiertes Gebäck aus Sri Lanka, das aus Reismehl, Kithul (Palmzucker) und Melasse hergestellt wird und durch Hinzufügen zusätzlicher Zutaten eine Reihe von Variationen aufweist. Kevum wird traditionell gegeben und konsumiert während der singhalesischen Neujahrsfeierlichkeiten. Geschichte: Kevum wird in alten srilankischen Texten erwähnt, darunter Ummagga Jatakaya, Saddharma Ratnawaliya und Pujawaliya. Varia ...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.