Empfohlene Nährstoffzufuhr: Die empfohlene Nährstoffzufuhr (ANC) ist eine Empfehlung bezüglich der ausreichenden Menge verschiedener Ernährungsparameter, die notwendig ist, um den Ernährungsbedarf verschiedener relevanter Untergruppen der Bevölkerung zu decken.
Erstellungsgrundsätze: Mehrere nationale Behörden erstellen ANCs auf wissenschaftlicher Grundlage. Im englischsprachigen Raum heißen sie RDA (Recommended Dietary Allowances). In der französischsprachigen Welt...
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