Zutat: nm (Wort aus dem lateinischen Partizip Präsens ingredi „eintreten“). Eine Zutat ist ein Element, das in die Zusammensetzung einer Zubereitung oder Mischung einfließt. Zum Beispiel: Kombinieren Sie die Zutaten für eine Sauce.
Definition einer Kochzutat vor 1991: Eine Kochzutat ist ein Stoff, ausgenommen Lebensmittelzusatzstoffe, der bei der Herstellung oder Zubereitung eines Lebensmittels verwendet wird und im Endprodukt vorhanden ist (Codex Alimentariu...
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