Ampelographie: nf Ampelographie (Wort aus dem Griechischen ampelos: Rebe) ist die Disziplin, die Rebsorten und ihre Pflanzeneigenschaften untersucht. Die Ampelographie untersucht wissenschaftlich die Rebe, ihre Eigenschaften und ihre Sorten (die Rebsorten). Die Ampelographie konzentriert sich auf drei komplementäre Bereiche:
- Die Beschreibung von Rebsorten und -arten im Hinblick auf ihre Identifizierung anhand morphologischer Merkmale oder innerer Merkmale, die durch biologische Marker erkennbar sind.
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