Zusammensetzung und Eigenschaften: Bauernapfelsaft und handwerklich hergestellter Apfelsaft enthalten 35 % Wasser (natürlich), 13 % Kohlenhydrate und 2 % andere Bestandteile. Entweder für 100 Gramm Saft: 45 kcal, 87 g Wasser, 0,1 g Protein, nur Spuren von Lipiden, 11 g Kohlenhydrate, 2 mg Natrium, 5 mg Magnesium, 7 mg Phosphor, 120 ...
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