Balsamico: nm pl. Sekundäraromen im Zusammenhang mit der Vinifikation und Reifung des Weines (Unterholz). In dieser Familie finden wir Zeder, Kiefernharz, Kampfer, Wacholder, Sandelholz, Vanillenoten, Tanne, Moschus, Wachs, Bienenwachs, Holzsaft… .. .
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