Bernsteinbier: Ein Bernsteinbier ist ein helles rotes Bier, das aus ungeröstetem Malz und geröstetem Malz (mindestens etwa 10 % der gesamten Malzmenge) gebraut wird. Farbe und Geschmack variieren je nach Menge und Röstdauer des Malzes.
Einige bernsteinfarbene Biere: Jenlain, Adelscott, Fischer Doreleï, Kronenbourg 7.2 Ambrée, Ch'ti, Coreff, das von den Trappistenmönchen von Orval gebraute Bier usw.
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