Frost: nm Frost war schon immer eine Geißel für den Rebenaustrieb am Ende des Winters und im Frühjahr. Es kann Reben zerstören und junge Knospen töten. Es kann wie 1951 gewisse Parzellen in der Champagne „brennen“ und bis zu 100 % der Ernte vernichten.
Die Schäden des Winters 1956 sind noch überall in trauriger Erinnerung.
Um sich vor Frost zu schützen, kann der Winzer verwenden:
Paraffinkerzen,
Ölheizungen (damals Gas),
das Besprengen von Wasser, m ...
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