Joubertin: Joubertin ist eine schwarze Rebsorte, die aus der Dauphiné stammt. Je nach Anbauregion gibt es weitere Appellationen wie Plant d'Aix, Plant de Suze, Pinot Joubertin und Jobertin. Nach neuesten Statistiken wird diese Rebsorte heute nur noch auf einer Gesamtfläche von 1,50 ha angebaut. Es wird befürchtet, dass es gefährdet ist.
Joubertin ermöglicht die Herstellung von Rotweinen mit dichter Farbe und sehr starkem Geschmack. Diese sind etwas sauer...
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