Pupitre: nm Ein Pupitre ist eine Art hölzernes Gestell, das zum Rütteln von Champagnerflaschen verwendet wird. Erfunden wurde er wohl 1816 von Madame Clicquot und ihrem Kellermeister. Doch was damals nur ein einfacher Rührtisch war, materialisierte sich 120 Jahre später mit Patentanmeldung in einem Schreibtisch für 50 Flaschen. So wurde ein neuer Beruf geschaffen, der des Rührers, des wahren Herrn der Champagnerkeller. Die Flaschen werden auf einer Unterlage platziert, die wie ein Schreibtisch aussieht. Sie sind in Po...
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