Koutoukou: Koutoukou oder gbêlê ist ein Gin, der lokal in Côte d'Ivoire hergestellt wird. Es wird auch in Ghana produziert, wo es „Akpeteshie“ genannt wird, und in Benin, wo es Sodabi genannt wird.
Koutoukou wird durch Destillation von Wein aus verschiedenen Palmen gewonnen, insbesondere Palmwein aus Ölpalme, Raffia und Rônier.
In Côte d'Ivoire wurde dieses Getränk 1964 verboten, um gegen die heimliche Destillation zu kämpfen, die Gefahren für die Verbraucher darstellte.
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