Raüschling: Raüschling ist eine weiße Rebsorte, die in der Deutschschweiz verwendet wird. Es handelt sich um eine alte Rebsorte, die nur in wenigen Weinbergen in der Deutschschweiz angebaut wird. An den Sonnenhängen des Zürichsees scheint es ihm sehr gut zu gehen. Er ergibt ein prickelndes Weiß, das zu einer regionalen Spezialität geworden ist, das ideal zu Fischgerichten passt, aber auch als Aperitif getrunken werden kann....
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