Mathieu Pacaud: Mathieu Pacaud ist ein französischer Koch, der am 1. Januar 1981 in Paris (Île-de-France) geboren wurde.
Biografie: Mathieu Pacaud ist der Sohn von Bernard Pacaud, Küchenchef des Restaurants L'Ambroisie, und Danièle Pacaud. Im Alter von 15 Jahren begann Mathieu Pacaud in der Küche des Restaurants Jamin, wo er zwei Jahre blieb. Anschließend schloss er sich als Chef de Partie dem Team von Éric Briffard an der Plaza Athénée an. Mathieu Pacaud ging dann in den Libanon, wo er nacheinander mehrere Einrichtungen leitete...
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