Bún bò (oder bò bún in einigen französischen Restaurants) (Fadennudeln für Brötchen) ist ein Gericht vietnamesischen Ursprungs, bestehend aus Fadennudeln, Sojabohnen, sautiertem Rindfleisch mit Zwiebeln, Julienne-Gurke, getrockneten Röstzwiebeln, frischer Minze, langem Koriander usw Erdnüsse...
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