Crema de fruta (philippinische Küche): Crema de fruta (spanisch: Fruchtpudding) ist ein traditioneller philippinischer Obstkuchen, der aus Schichten von Biskuitkuchen, Gebäckcreme oder Schlagsahne, Gelatine oder Gulaman (Agar-Agar) und verschiedenen Dosen- oder frischen Früchten hergestellt wird , einschließlich Mangos, Ananas, Kirschen und Erdbeeren.
Es wird normalerweise während der Weihnachtszeit serviert.
Es hat mehrere Variationen, die von Änderungen in den verwendeten Früchten bis zur Zugabe von...
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