Mondongo Cabic (mexikanische Küche): Mondongo Cabic (oder Kabic) ist eine kulinarische Spezialität aus Kutteln, Achiote (auf Französisch Annatto) und Zitrusfrüchten, die als Beilage serviert werden.
Es ist ein Gericht, das von der Halbinsel Yucatán in Mexiko stammt....
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