Reis mit roten Bohnen (asiatische Küche): Reis mit roten Bohnen, auf Koreanisch Patbap (팥밥), auf Japanisch Sekihan (赤飯) und auf Chinesisch Hóngdòu Fàn (红豆饭) genannt, ist ein ostasiatisches Reisgericht, das aus mit roten Bohnen gekochtem Reis besteht. Regional Varianten von rotem Bohnenreis:Japan:Sekihan: Sekihan (赤飯, wörtlich „roter Reis“, gekochter Reis mit roten Bohnen ist ein traditionelles japanisches Gericht. Es ist klebriger Reis, der mit Adzuki-Bohnen gedämpft wird und...
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