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Ulam (malaysische Küche): Ulam ist ein traditioneller malaysischer Salat aus frischen Blättern, Gemüse oder Früchten, der roh oder in heißem Wasser eingeweicht gegessen werden kann und meist mit Saucen wie Sardellen, Cincalok oder Sambal gegessen wird. Es ist als beliebtes Gemüsegericht in traditionellen Dörfern anerkannt. Ulam kann einfach so wie es ist gegessen werden, wie Conco ...
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