Jajangmyeon
Jajangmyeon (koreanische Küche): Jajangmyeon (짜장면, alte Umschrift: chajang myun) ist eine koreanische kulinarische Spezialität. Dieses Nudelgericht ist in Korea sehr beliebt und wird oft bei Abschlussfeiern oder am Schwarzen Tag (Tag für Singles, an dem Jajangmyeon in großen Mengen verzehrt wird) gegessen. Dies sind Nudeln, die mit einer Sojapaste verschönert sind, die eine Sojasauce ergibt ...
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