Lecsó (ungarische Küche): Lecsó ist ein dicker ungarischer Gemüseeintopf, der traditionell gelbe Spitzpaprikaschoten, Tomaten, Zwiebeln, Salz und süßen und/oder scharfen Paprika enthält, gemahlen wie im Rezept für die Basis. Andere Namen für lecsó: (Englisch: lecho; ungarisch: lecsó; tschechisch und slowakisch: lečo; deutsch: Letscho; polnisch: leczo; russisch und ukrainisch: лечо). Zubereitung von Lecsó: Die meisten ungarischen Rezepte empfehlen die la-Version weicher...
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