Alte Kleidung
Ropa vieja (spanische und südamerikanische Küche): Ropa vieja (wörtlich „alte Kleider“ auf Spanisch) ist eine Zubereitung aus zerkleinertem Fleisch, insbesondere Rinderbrust, die ein besonders faseriges Stück ist. In einigen Regionen werden Tomaten und Blutwurstscheiben hinzugefügt. Es ist besonders beliebt in der Autonomen Gemeinschaft Madrid, in der Region Murcia, in Andalusien, auf den Kanarischen Inseln, in Kuba, in Venezuela...
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