Sinabawang Gulay
Sinabawang Gulay (philippinische Küche): Sinabawang Gulay ist eine philippinische Gemüsesuppe aus grünem Blattgemüse (meist Moroungue-Blätter) und verschiedenen anderen Gemüsesorten in einer Brühe mit Meeresfrüchten oder gewürzt mit Patis (Soße aus Fisch). Die Zutaten des Gerichts können variieren sehr. Es wird pur oder über weißem Reis gegessen Namen: „Sinabawang gulay“ bedeutet einfach „Gemüsesuppe“ und...
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