Guadeloupe-Gemüse

Das Gemüse von Guadeloupe: Der westindische Markt bietet fast 75 Obst- und Gemüsesorten, die dort ständig ausgestellt werden. Wie in allen Westindischen Inseln können die meisten Gemüse und Früchte als süß oder herzhaft behandelt werden.
- Die Kochbanane, die natürlich eine Frucht ist, aber in vielen Guadeloupe-Gerichten als Gemüse verwendet wird.
- Brotfrucht ist die Frucht des Brotfruchtbaums oder der Jackfrucht (auch Brotholz genannt), die in Polynesien beheimatet ist. Wir ko...