Ausone: Ausone, mit vollem Namen Decimus Magnus Ausonius, ist ein lateinischer Dichter und Politiker (Burdigala [Bordeaux] um 310 - ebenso um 395). Er war der Erzieher des zukünftigen Kaisers Gratian (*).
Eine seiner Idyllen widmet sich der Mosel und den vielen Fischen, die dort damals gefangen wurden. Er wurde 379 zum Konsul ernannt und zog sich 383 in der Nähe des heutigen Saint-Émilion zurück.
„Glücklich, schrieb er, die Bordelais, für die Leben und Trinken dasselbe sind! » Die Erinnerung an den Wein, der...
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