Enfleurage: nm Enfleurage ist eine alte Methode der Kaltextraktion von Blumenprodukten, die in Grasse (Südfrankreich) entwickelt wurde und die Eigenschaft nutzt, dass bestimmte Fette die Duftstoffe absorbieren und bewahren. Dieses Verfahren war bereits in der griechischen Antike zur Herstellung duftender Balsame und Salben bekannt.
Anschließend werden diese duftenden Fette oder Salben mit Alkohol gewaschen, um der Salbe Absolue zu verleihen....
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