Gewürz: nf Ein Gewürz ist ein aromatischer Stoff pflanzlichen Ursprungs, dessen mehr oder weniger duftender oder scharfer Geschmack zum Würzen von Speisen verwendet wird. Das Gewürz unterscheidet sich vom Aromatischen insofern, als sein Geschmack seinen Duft überwiegt. Die meisten Gewürze stammen aus dem Orient. Das erste im Westen bekannte Gewürz war indischer Pfeffer und blieb jahrhundertelang das seltenste und teuerste. Die Römer mochten Ingwer sehr und ihre kulinarischen Zubereitungen waren sehr...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.