Bürsten: v.tr. "Bestreichen" (*) bedeutet, eine Zubereitung, ein Gericht oder ein Dessert mit einer Soße, Öl oder einem geschlagenen Ei oder Senf zu bestreichen.
(*) Wort kommt von Tünche, das ist eine auf Tünche basierende Temperafarbe, mit der man die Wände, das Innere von Kirchen usw. streicht.
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