Küchenpreis: locut. Ein Kochpreis ist eine Belohnung, die das Kochen und die Gastronomie fördern und Fachleute anregen soll, indem sie ihnen die Möglichkeit geben, ihre Fähigkeiten zu bestätigen. Die Kochpreise, von denen die prestigeträchtigsten die Namen Bocuse d'or, Taittinger, Prosper Montagné, aber auch Poêle d'or oder Grand Marnier tragen, werden am Ende von Kochwettbewerben vergeben: Diese bestehen aus der Zusammenstellung von Menüs, die auferlegt oder thematisch sind , einzigartige klassische oder kreierte Gerichte und s ...
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