Parfüm: v.tr. "Parfümieren" bedeutet, einem Lebensmittel oder einer gekochten Zubereitung einen zusätzlichen Duft zu verleihen, der seinem natürlichen Geschmack entspricht, indem ein Gewürz, ein Gewürz, ein Aroma, ein Wein, Alkohol usw. hinzugefügt wird. Bis ins XNUMX. Jahrhundert wurden nicht nur „einfache“ Duftpflanzen verwendet, sondern auch Essenzen von Rosen und anderen Blüten, Benzoe, Amber, Moschus etc. Orangenblütenwasser und Bittermandel-Essenz, Vanille, Zitrusschale und ...
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