Der manuelle Kartoffelstampfer wird verwendet, um das Fruchtfleisch gekochter Kartoffeln durch ein Sieb zu passieren, um sie zu Püree und Mousseline zu zerkleinern.
Verwenden Sie stattdessen die Gemüsemühle mit feinem Gitter. Die Fleischpresse wird auch zum Entsaften von gekochtem oder rohem Fleisch verwendet.
Wir verwenden die Carc-Presse...
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