Abdunkelungspaste: Locut. Dunkelteig wird für süße oder herzhafte Zubereitungen (Kuchen, Torten, Törtchen usw.) verwendet.
Es wird häufiger als Tortenkruste bezeichnet.
Es wird verwendet, um den Boden einer Form auszukleiden, um eine Füllung aufzunehmen.
– Zitat des amerikanischen Schriftstellers John Fante (1909-1983): „Ich klingelte und eine Frau in einer Schwesternschürze kam, um die Tür zu öffnen. Ihre Hände waren voller Mehl und Weinsteinpaste. » im Roman Ask the dus...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.